餐饮行业创业有哪些风险?
竞争太激烈。餐饮店不仅同周围餐饮店竞争，而且通过美团、饿了么等网络平台，同本地区餐饮店竞争。人们在超市、食杂店太容易找到食品了。个人在家里也可以做饭。
第一个风险：对店铺周边餐饮消费需求认知错误 几年前，富山县新开了一家走低价路线的法式休闲餐厅。这家店的经营理念是“为消费者提供低价位高品质的法式料理”，旨在吸引“以前没吃过法式料理的新顾客”。 乍一看，感觉这家店会非常成功。
政策风险：面对市场上推出的各种商铺，投资者首先需要有一定的法律与政策意识。在投资餐饮店铺的人群当中，不少人由于忽视餐饮业相关政策而栽了跟头。
餐饮业有形风险 有形风险指凭借经营者的直观感觉和经验，可以按现值进行评估、判断其所造成损失程度的风险。有形风险又称为“硬风险”，如资金不足或挤占、原料价格上涨、菜品降价损失、菜品不受欢迎、设备陈旧落后等。
例如，一家初创的餐饮店可能因为人员管理不善，导致员工流失率高，服务质量下降，最终影响企业的经营业绩。最后，法律风险也是创业过程中需要注意的一种风险。创业者需要遵守各种法律法规，例如知识产权法、劳动法、税法等。
可虽然餐饮业门槛较低，但和其他事情一样，做好也不容易，同样会有风险。能否把一个小吃店做好、做强、做久，主要取决于以下五个方面： 第一，商铺地段和位置的选择。
都说餐饮难做,为什么餐饮创业者还是那么多?
谁都可以做餐饮，因为餐饮行业本身就不是什么高准入门槛的行业，像是做手机，做电脑这些没有大的投入，没有足够多的技术，那根本做不了。
一是认知问题，很多人对餐饮行业不熟悉，严重低估了这个行业的从业难度很多人，手里攒个小几万，能凑够一家小店的费用，就想创业当老板，以为老板更自由。
其实有几个原因，一个是成本比较低。餐饮业的基本装修除了墙面图案等装饰，就是桌椅，还有碗筷和厨房用具等等，装修成本也很低。
主要还是因为考虑到餐饮行业当中的利润比较高，面临着生活当中很多人在考虑创业的时候，只要做过几年的厨师行业，在创业的时候就一定会考虑做餐饮行业。
不想朝五晚九工作，那么就创业吧。但是基本上就是成功的少，失败的多。餐饮创业，从刚开始的低门槛、小成本变成了高难度，赔得多。
创业者做餐饮行业最注重哪些问题?
考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
年轻人做餐饮选址考虑不充分 也许是因为他们希望出更便宜的租金，缺乏风险资本或缺乏良好的视野和经验，并且每个人都有其自己的原因，所以总是有很多年轻人在餐饮的选址问题上犯错误并导致失败。
还有就是营销策划，营销是现在餐饮业必不可少的程序，口碑宣传是实用的，但营销也是门店管理不可缺少的一部分。 要不断提高店面的知名度，只有更新后才能保留。还有就是经营监管是饭店整体经营的规范化。
重视口碑效应。自己餐饮门店的知名度、美誉度是餐饮从业人员极为关心的问题。客源是餐饮的衣食父母，如何让宾客、大众对餐饮有良好的印象，并且保持这种良好的印象，关系到企业的生存和发展。提高从业素质。
注意事项五：员工技能培训 对于第一次从事餐饮行业，开火锅店招聘新员工的问题是重中之重，之所以这么说，也是有原因的。
创新意识 “创新”是这个时代的主题，故步自封只会被时代所淘汰。应该根据全国餐饮市场和大众需求变化，持续研发新技术和新菜品，才能将生意一直保持火红。选址问题 地理位置对于餐饮店来说是极为重要的因素。
自主创业者,如果想创业要往哪个方面比较好?(现在创业什么行业最好...
三。餐饮业：吃饭永远是重中之重，所以你可以随时开始餐饮业。不过，你最好会自己做饭。你必须选择更好的，更大的，迎合当地人的口味。刚开业不久，就要记得搞活动，吸引顾客，店就要开业了。四。
可以学厨师，厨师是公认的前景不错的职业之一，有人的地方就有食物，有食物就有厨师。
现在一人创业项目还是比较多的，比如开一个早餐店、小卖部、服装店等等。如果担心一个人难以承担创业的各种压力，可以选择以加盟的形式创业。
电商行业：网上做生意是现在很多人能想到的第一个选择，首先可以免去房租的开支，货源也不需要进的太多，不过做电商需要一定的学习，而且必须要对电脑操作非常的熟练，不是很适合年龄比较大的人。
自主创业选择什么行业，现在不少人奋斗了几年，有了不少的积蓄，想要自主创业，但是对于自主创业也不是很了解，下面我整理了一些有关自主创业选择什么行业，一起来看看吧。
考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
自主创业,需要注意什么
1、一定要做好充足的市场调查准备工作。创业之前一定要对市场进行一个深入的调查与了解做好充分的定位与分析提供针对性的运营计划和策略。
2、心理准备 要做好吃苦的准备，还有承担失败风险的准备，前期的投入尽量控制在自己的预算范围内，或者选择低成本，从小项目做起。
3、在个人创业的时候要注意那些问题？个人经验的创业过程总结如下几点，对同事的标准。一，个体经营，要选准产业。选择正确的，看起来非常简单，三百六十线，专业，能做的结果，效果。
4、自主创业应该注意以下几个方面：首先，找专业创业顾问咨询。想要创业成功，事前准备的工夫不可少，在创业之前，应该先请教专业的创业咨询机构或顾问。
创业者讲述辛酸史:公司破产发不起工资,连吃饭都成问题
公司倒闭造成工资发不出的，公司可以申请破产进行破产清算，在清算了破产费用和共益债务后，有剩余财产的，对员工进行赔偿。可以要求支付经济补偿金，工作1年支付1个月工资。如果协商不成可以申请仲裁，仲裁之后可以进行诉讼。
但是后来他的餐饮出现了问题。因为他长期不管理餐厅，所以有很多大厨偷偷的赚外快，最后导致他的餐厅倒闭了。
法律分析：劳动者可以申请劳动仲裁，或者进行破产清算，员工的工资和社保是第一赔偿对象。法律规定，企业破产清偿除破产费用后，第一顺序人是职工的工资、工伤医疗补助、拖欠职工社保医保、国家规定的补偿金。
创业的道路，并不像很多人所想象的那样容易.一开始踏进这个行业的时候，因为没有做好相应的心理准备，所以在创业道路上，遇到什么问题，直接就会头大恼火。
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