今天给各位分享学做卡通馒头的知识，其中也会对学做卡通馒头教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
- 卡通小馒头的做法
- 卡通馒头怎么做
- 卡通馒头简单做法
- 白色卡通馒头简单又好看做法
一、卡通小馒头的做法
1、食材：中筋面粉300g、清水100g、菠菜汁100g、南瓜泥100g、干酵母4g
2、干酵母用适量清水乳化开、分成三份。中筋面粉分三份、分别和成原味、菠菜味、南瓜味的面团；醒发1小时左右
3、醒发好面团揉匀后用压面机压成片状后用小模具压形。
4、再次醒发10分钟后上锅蒸熟（冷水下锅、中小火蒸5-7分钟）
二、卡通馒头怎么做
材料准备：普通面粉150g、水76g、玉米油3g、糖20g、干酵母2g、竹炭粉适量、红曲粉适量
①.面团材料混合揉成光滑的面团，去5g加竹炭粉揉成黑色做眼睛和嘴巴。
②.剩余的面团擀开，用圆形模具压出形状，再用大号裱花嘴压出中间的圆形，每个耳朵1g搓长固定好，黑色面团擀开用小号裱花压出眼睛和鼻子，嘴巴部分搓成细长条借助牙签面团蘸取适量清水固定好，最后干刷子洗蘸取适量红曲粉刷上腮红，耳朵部分也要刷一点。
③.全部操作完成后，放置温暖处发酵1.5倍大，然后热水中火上锅蒸10分钟关火焖两分钟即可。
三、卡通馒头简单做法
1、食材：中筋面粉300g、清水100g、菠菜汁100g、南瓜泥100g、干酵母4g
2、干酵母用适量清水乳化开、分成三份。中筋面粉分三份、分别和成原味、菠菜味、南瓜味的面团；醒发1小时左右
3、醒发好面团揉匀后用压面机压成片状后用小模具压形。
4、再次醒发10分钟后上锅蒸熟（冷水下锅、中小火蒸5-7分钟）
四、白色卡通馒头简单又好看做法
1.将面粉、酵母、糖混合在一起，搅拌均匀。
3.将面团放在温暖的地方发酵，直到面团体积变大两倍。
4.将面团取出，排气，揉成光滑的面团。
5.将面团分成小块，搓成圆球状。
6.将圆球状面团压扁成薄片，用刀切成卡通形状。
7.将切好的馒头放在蒸锅里，用大火蒸10分钟。
8.关火后，让馒头在蒸锅里焖5分钟。
温馨提示：为了让馒头更白，可以在揉面团的时候加入适量的食用油。同时，为了让馒头更加松软，可以在蒸馒头之前在面团上切几刀。
关于学做卡通馒头的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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