奶油夹心麻花的做法,奶油夹心是什么意思

文章 1年前 (2023)
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夹心麻花的做法,夹心麻花怎么做好吃,夹心麻花

1、将大面饧好,切成大条,再将大条揉搓抻成细面条,然后揪成长约35厘米的短条,并将条理顺。一部分作为光条,另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。

2、食材用料面粉 500克植物油(和面用) 130克白糖 100酸奶 150植物油(炸制用) 500克酥脆麻花(甜)的做法按照食材表备好各种食材并称重。把锅烧热,放入130克植物油,我用的是胡麻油,颜色偏重。

3、做法 将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团,用盆盖上松驰30分钟。

4、夹心牛奶麻花的做法 先将牛奶、鸡蛋和色拉油依次加入面包机内,然后再放入面粉,盐、白糖分别放两个角落,酵母则埋在面粉中间的坑内。

5、食材:面粉500克、糖80克、酵母5克、水240克、油60克、蛋1个。准备好500克面粉,将80克糖和5克酵母融入240克水中,倒入面粉中搅拌,揉成偏硬一点点的面团。面团发酵成2倍大小。

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酥脆小麻花的做法和配方有哪些呢?

步骤1 材料备好,把粉类材料倒在一起,倒入水用筷子搅成絮絮状,再用手和至光滑。步骤2 把面团搓长,切成十个大小均匀的挤子,在盆里放入少许植物油,把面在油里裹一下,然后盖住松弛至少一小时。

将面粉,蜂蜜,鸡蛋,菜油,酵母混合后发面。发好的面。少许小苏打。揉匀后静置。切成条,滚圆棒。反向揉搓。再次对折揉搓。成型。热油中炸至麻花膨胀变成金黄色后夹出即可。

炸酥脆麻花的做法和配方如下:准备180克清水,直接打入一颗鸡蛋,然后计入2克盐,2克小苏打,10克糖和50克玉米油搅拌均匀备用。盆中放入500克面粉,加入2克泡打粉,直接将泡打粉放入面粉中,可以避免泡打粉失效。

香酥夹心麻花的做法和配方

先把南瓜去皮蒸熟,用铲子压碎,压成南瓜泥,压的越碎,和出来的面团才越光滑。

第一步:处理面粉和原料,揉面。我们先把鸡蛋打入盆中,再放入牛奶,白糖,植物油搅拌均匀,再分少量多次的加入面粉,再加入泡打粉和小苏打揉面,当揉成光滑的面团后,再盖上保鲜膜,把面团醒上30分钟。

麻花做法如下:准备一个大碗,加入300克普通面粉,加20克白糖增加甜味,再加20克食用油搅拌均匀。搅匀以后打入一个鸡蛋,再加120ml纯牛奶,一边倒一边搅拌,搅匀以后揉成面团。揉光滑以后,盖上盖饧面20分钟。

步骤:将面粉,蜂蜜,鸡蛋,菜油,酵母混合后发面。发好的面。少许小苏打。揉匀后静置。切成条,滚圆棒。反向揉搓。再次对折揉搓。成型。热油中炸至麻花膨胀变成金黄色后夹出即可。

麻条、酥条5∶3∶1匹配,搓成绳状的麻花(捏好咀)。将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右,呈枣红色,麻花体直不弯,捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。

酥脆小麻花配方及做法如下:主料:中粉150克、砂糖20克、牛奶30克、鸡蛋1个。辅料:小苏打2克、盐1克、黑芝麻适量。步骤:鸡蛋、牛奶、砂糖拌匀。盆里放入适量的中粉,加入鸡蛋牛奶液(牛奶量自己调整)。

版权声明: 发表于 2023年6月16日 下午8:53。
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