纸杯蛋糕做法
1、先来做准备工作，将玉米油和牛奶放入一个干燥盆中，牛奶要用常温的，玉米淀粉加入细砂糖中搅匀备用，准备低筋面粉。
2、将蛋清、蛋黄分离，蛋清装到无油无水的碗里。将蛋黄打散后加入适量的食用油、牛奶，用打蛋器搅拌均匀。在搅匀的蛋黄液中筛入低筋面粉，再次搅拌均匀。
3、制作方法：第一步：室温软化的黄油中加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积增大。第二步：全蛋液分三次加入到黄油盆中，每加一次蛋液都充分搅打均匀后再加入下一次。
4、蛋清盆加几滴柠檬汁开始打发，细砂糖分3次加入，打至提起打蛋器呈细腻小尖角状态。
纸杯蛋糕的制作方法
取三分之一蛋白放入面糊里，用翻拌手法混合均匀，然后倒回剩余的蛋白里，继续用翻拌手法混合均匀。将蛋糕糊装进裱花袋里，挤在纸杯里，挤到七八分满就可以。
其实纸杯只是载体，就相当于一个容器，基本上所有的配方的蛋糕装在纸杯里，都可以烘烤成纸杯蛋糕的模样，不同的就是配方。我个人也很喜欢纸杯蛋糕，因为小巧可爱，而且方便携带和与大家分享，所以甚得我心。
最后加入色拉油搅匀（一定要搅匀不然烤的时候油就会沉到烤盘底）。倒入纸杯摸平即可。
目录方法1：香草味纸杯蛋糕称量原料。把烤箱调到190摄氏度，预热。在连杯烤盘上放12个杯形纸托。把面粉、盐和发酵粉筛入搅拌碗。加糖和黄油。加鸡蛋、牛奶和香草精。拌入你选择的配料。
你可以在文章如何制作蛋糕展架中找到展架的制作方法。方法8：基础款水果蛋糕香草杯子蛋糕。巧克力纸杯蛋糕。方法9：水果款纸杯蛋糕水果风味纸杯蛋糕。
派悦坊的纸杯蛋糕多大
1、纸杯蛋糕中号一般是5~8的一个尺寸吧，而且它的大小都是跟平时的一个纸杯大小差不多的，所以它中号一般是5~8的一个尺寸。
2、大卡。派悦坊纸杯蛋糕的净含量是100克，整体的热量值是600大卡，属于高热量的食物，在减脂期间的人群要注意少吃。
3、派悦坊纸杯蛋糕礼盒中，拼凑了6款不同味道：红丝绒、巧克力、抹茶、柠檬、香蕉、椰子，满足喜欢不同味道的你。 参考价格：150.00元/6个 0EIWA抹茶味夹心棉花糖 中学时期就接触到并爱到现在的抹茶味零食。
4、纸杯蛋糕品相不错，25一只的价格有些贵。买了六只装的礼盒，包装挺精美的，还有配套环保袋……自己吃真有些舍不得~红丝绒，椰子，香蕉，巧克力，柠檬等口味，层次分明，口感不错。一下午两个人就全部消灭光，非常满足。
5、派悦坊的纸杯蛋糕，从口感到包装都是无可挑剔的，浓浓的软软的味道好像让自己飘上了云端，躺在云朵里。很适合和闺蜜一起去吃，一起笑着分享这一份甜蜜。
怎样做纸杯蛋糕
1、取三分之一蛋白放入面糊中，用翻拌手法混合均匀，然后倒回到剩余的蛋白里，用相同的手法混合均匀。在纸杯中放一勺蛋糕糊，然后放上巧克力，接着再放入适量的蛋糕糊。震几下纸杯，将里面的大气泡震出。
2、黄油、牛奶放入小碗，隔水融化。（也可以放微波炉加热）蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。剩下的糖分两次加入，打发至干性发泡。（提起打蛋器，呈一个小尖角）然后分次加入一个蛋黄，搅拌均匀。
3、纸杯蛋糕的做法如下：主要材料：鸡蛋、食用油、牛奶、低筋面粉、白醋、白糖、蔓越莓。主要工具：碗、打蛋器、筛网、小铲子、纸杯、烤箱。将蛋清、蛋黄分离，蛋清装到无油无水的碗里。
4、我个人也很喜欢纸杯蛋糕，因为小巧可爱，而且方便携带和与大家分享，所以甚得我心。纸杯蛋糕的做法非常多，从口感扎实的玛芬，到轻软细腻的戚风，真的难以尽数。
相关文章
