电陶炉结构组成及工作原理,电陶炉构造原理

文章 1年前 (2023) 万有导航
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有谁知道电陶炉的结构功能及分析呀,谢谢了

----电磁炉方案设计

1、概述

电磁灶是应用电磁感应原理进行加热工作的,是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具。它使用起来非常方便,可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。特点:效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生,烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素,是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。电磁灶的功率一般在700--1800W左右。

电磁炉按感应线圈中的电流频率分为低频和高频两大类,相比较高频电磁灶受热效率高,比较省电。

按样式分类,可以分以下三种。

台式电磁炉:分为单头和双头两种,具有摆放方便、可移动性强等优点。因为价格低较受欢迎。

埋入式电磁炉:是将整个电磁炉放入橱柜面内,然后在台面上挖个洞,使灶面与橱柜台面成一个平面。业内专家认为这种安装方法只求美观,但不科学,很大一部分消费群体把电磁炉当做火锅,埋入式炒菜并不方便。

嵌入式电磁炉:可适应不同锅具的需要,不再对锅具有特殊要求。

本文主要介绍利用SPMC65P2404芯片来实现电磁炉的设计。SPMC65P2404是凌阳推出的一款工业控制8位单片机,具有很高的性价比,抗干扰能力强,非常适合应用于工业控制类、家电类产品的设计。使用SPMC65P2404设计的电磁炉具有如下性能:

六种加热模式:火锅、煎炸、炒菜、烧烤、蒸煮、烧焖;

一种自动工作模式:烧水;

最大720分钟的定时开机功能;

2小时自动关机保护功能;

小物件检测功能,对不合适的物件不进行加热;

系统采用过流、过压、超温等多种保护措施;

采用开关电源,使系统能够在180~250V的电压范围内正常工作;

系统设置了故障报警功能,方便故障查找及检修;

系统含有自检程序,方便生产测试。

2、电磁炉设计要求

电磁炉作为一种普遍的家用产品,除了要具有基本的加热功能外,它的安全性能及稳定性能是设计的关键。

电磁炉设有多种保护装置,包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护、2小时断电保护、1~2分钟自动停机保护以及声光报警显示等。

综合起来,电磁炉可由下述技术特性参数考核:

(1)自身保护特性。输出开关管是电磁炉的关键元件,工作于高电压、大功率状态,受成本和器件参数限制,设计时不可能有很大的富裕量,故在工作过程中,若电源电压过高、工作状态切换时产生瞬间冲击、电流增大、机内温升过高、铁锅挪离灶板或空载,开关管都可能损坏。因此,应保证过压、过流、过温、锅检测等保护装置正常;

(2)锅底温度控制特征。锅底发热直接传至灶板(陶瓷玻璃),灶板是导热材料,故一般都将热敏元件安装在灶板底部,探测锅底的温度;

(3)功率稳定性。电磁炉应具有输出功率自动调整功能,以改善电源适应性和负载适应性;

(4)电磁兼容性。该性能涉及对其余家电的干扰和对人体的危害。电磁炉均在电源回路中设有LC滤波电路并用金属围框吸收漏磁通,同时采用脉冲方式,使平均辐射功率控制在最小限度;

在实现以上电磁炉的性能规格的基础上,我们设计的电磁炉还具有以下的功能规格:

手动控制火力,从300W~1800W 的范围,共分为14 档火力,每档均有稳定的功率;

手动定温选择,从70 ~240℃的范围,共分为6 档定温选择,每档都能达到精确定温;

自动烹调功能,内部自带1 自动烹调功能:烧水。

6 种自选功能:火锅,炒菜,蒸煮,炖焖,煎炸,烧烤,其中火锅,炒菜可以调节不同的火力档位;蒸煮,炖焖,煎炸,烧烤4 种功能可以选择不同的温度。

可以实现1~720 分钟预约开机功能,1~180 分钟的定时关机功能。

系统提供2 小时自动关机的保护功能。

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电陶炉结构组成及工作原理,电陶炉构造原理

电陶炉工作原理

电陶炉工作原理就是,电压带动电陶炉里的电热丝不断振动,产生热量,然后电热丝就会加热电陶炉,这样电陶炉就能给事物加热了。

电磁炉和电陶炉对比

区别在于:工作原理不同、结构不同、使用功能不同。

1、工作原理不同:电陶炉它将电热能转变为红外线,同时电陶炉有些具备双环模式,即可选择是大发热环发热,还是小发热环发热,更人性化和更省电;电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。

2、结构不同:电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡,无局部高温等特点,不易出现糊底盘、假沸腾等情况;电磁炉主要有两大部分构成:高频交变磁场电子线路系统(含电磁炉线圈盘)、结构性外壳(含能承受高温和冷热急变的炉面板)。

3、使用功能不同:电陶炉在功能上进行了升级,烹饪方式与燃气灶一样,可火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖、烤网进行烧烤;对锅具材质无特殊要求,也无电磁辐射危害。电磁炉功能较少,只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。

扩展资料:

电陶炉、电磁炉的使用注意事项:

1、功率输出稳定性:优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可改善电源适应性和负载适应性。

2、可靠性与有效寿命:电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示,单位为“小时”,优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。

3、外观与结构:优质产品外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳,塑料配件无明显的凹凸不平,上下盖配合紧密,给人以舒适感,内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠,灶板以选用陶瓷玻璃为佳,若选钢化玻璃则性能略差。

4、锅底温度控制特征:锅底发热直接传至灶板(陶瓷玻璃),且灶板又是导热材料,故一般都将热敏元件安装在灶板底部,探测锅底的温度。

5、电源线要符合要求:电磁炉由于功率大,在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则,电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。

6、放置要平整:放置电磁炉的桌面要平整,特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。

参考资料来源:百度百科-电陶炉

参考资料来源:百度百科-电磁炉

电陶炉真的没有辐射吗?原理是什么?

电陶没有辐射。

电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。对锅具材质无特殊要求,也无电磁辐射危害。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。

电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡,无局部高温等特点,不易出现糊底盘、假沸腾等情况,烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖,还能配套烤盘,烤网进行烧烤。

扩展资料

电陶炉采用红外线发热原理,没有电磁炉的高频电磁波的辐射,无明火,不产生一氧化碳,属于无污染和无害人体物质的健康产品。

电陶炉生产厂家一般进入电陶炉行业1-3年,制作工艺,安全性等等方面和欧美国家还有一定差距。现在电陶炉一般只有3年以内的寿命,而且由于电陶炉锅体经常产生高热,所以电陶炉内部电子元器件老化比较快。电陶炉厂家经常出现宣传电陶炉比电磁炉有很多方面的优越。

参考资料来源:百度百科-电陶炉

光波炉和电陶炉是一样东西吗?

光波炉和电陶炉不是一样东西。

一、适用锅具不同

光波炉:光波炉对反光强的锅具不适用。

电陶炉:电陶炉不挑锅具材质,平底锅即可。

二、工作原理不同

光波炉:光波炉的工作原理是利用光波加热。光波炉由两根或四根灯管(多为卤素管)和反射器组成的发热体加热。

电陶炉:电陶炉的工作原理是由炉盘的镍铬丝发热,采用电阻丝发热。

三、结构不同

光波炉:光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。

电陶炉:电陶炉的主要结构是发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体。

四、输出功率不同

光波炉:光波炉的输出功率是700-800瓦。

电陶炉:电陶炉的输出功率是100-2500瓦。

参考资料来源:百度百科-光波炉

百度百科-电陶炉

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